Dziś chwalę się moim wypiekiem.
Zrobiłam po swojemu.
A więc co potrzebujemy? :
Składniki suche:
Czyli to wszystko co macie w swojej kuchni i co chcecie wykorzystać.
U mnie były to :
- płatki owsiane błyskawiczne ( chciałam się ich pozbyć )
- wiórki kokosowe
- pestki dyni
- pestki słonecznika
- otręby gryczane
- migdały w płatkach
Zupełna dowolność można dodać orzechy, suszone owoce itd.
Składniki mokre:
- miód
- woda
- jajko
Przygotowanie:
Łączymy suche składniki. W tym miejscu można podprażyć na patelni, ale ja tego nie zrobiłam i też wyszły pyszne. Podgrzałam miód do rozpuszczania i wymieszałam z wodą i jajkiem. Wlałam do składników suchych. Moja masa była nie wystarczająco mokra więc dolewałam jeszcze trochę wody do momentu połączenia się składników. Naczynie żaroodporne wyłożyłam papierem do pieczenia. Wylałam masę i docisnęłam ją za pomocą łyżki. Włożyłam do nagrzanego piekarnika w 160 stopniach przez około 40 minut. ;)
POLECAM :)
Żałuje, że dopiero teraz wzięłam się za ten przepis. Batoniki są pyszne. Następnym razem miód zamierzam zastąpić zmiksowanymi daktylami lub zmiksowanymi bananami. :)

Uwielbiam takie batoniki, tyle, że z czystego lenistwa kupuję już gotowe w sklepie/kawiarni :< Może się w końcu zmotywuję do własnych wypieków. Dziękuję za przepis :)
OdpowiedzUsuńTe są 100 razy lepsze od kupnych i zdrowsze a ich przygotowanie nie zajmuje więcej niż 10 minut :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
Usuńooo tak uwielbiam robię podobne tylko z samym miodem:)
OdpowiedzUsuń